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ミャンマー | ナチュラル  スペシャルティコーヒー

ミャンマー | ナチュラル   スペシャルティコーヒー
□焙煎度:中煎り

□生産地:ミャンマー シャン州 カロータウンシップ タウン
ミンジ―村、ニャウンゴン村、ペイネビン村

□品種:カトゥアイ、カトゥーラ

□製法:ナチュラル

□標高:1,150~1,400メートル

□カッピングスコア:80点以上(COE基準)

□農薬不使用:残留農薬検査済み;検査結果の証明書画像あり






味わいについて
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圧倒されるコクがおすすめのコーヒー豆

アーモンドのような芳醇で柔らかな甘さ、
明るく爽やかなオレンジ系の酸味。
そして濃厚なフレーバーが際立つ、
ミャンマーコーヒーで一番のおすすめコーヒー。


ベリーのようなジューシーさと甘さに加え、
はちみつのようなフローラルな余韻、
ほんのりシナモンのようなスパイシーさも感じられる、
バランスの良い味わいです。




環境に優しい栽培方法
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・標高1,150〜1,400mの自然豊かな環境で、森林農法により丁寧に栽培されています。
・樹木や果樹を育てることで、自然の生態を守りながら栽培しています。




安全・高品質へのこだわり
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・農薬不使用(日本の検査機関で残留農薬ゼロを確認済み)
・日本の技術指導を活かした有機肥料を使用(農園限定)




精製について
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・コーヒーチェリーを果実そのまま乾燥させる、ナチュラルプロセスを採用。
・果肉の糖分が豆に移ることで、フルーティかつ甘みが強く、爽やかに香ります。
そして風味もとっても豊かに仕上がっています。



ミャンマー山地農家さんの貧困解消への取り組み
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・農家さんに教育の機会を提供。収入向上と安定を目指しています。
・フェアトレード取引により、国際市場価格で農家さんに貢献。




ミャンマーコーヒーの新しい魅力を、ぜひお楽しみください。






一杯のコーヒーが、遠くミャンマーの未来にもつながります



【内容量】100g
¥1,000
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