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【中煎り】ペルー マチュピチュ 100g
アンデス山脈が連なるペルー。1000メートル以上の高地で生まれるマイルドな豆が有名です。
ペルー マチュピチュ遺跡は、世界的に知られた世界遺産であり、多くの観光客が日本からも多く訪れることで有名です。
生産地のインカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから、害虫もほとんどおらず、有機栽培にて栽培しております。(日本の有機JAS認証はとっておりません)
品種は、在来種を多く使い昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味も後味はフルーティーで、フローラルな香り、すっきりとした味わい、飲みやすいマイルド感が特徴です。
インカ文明の地で栽培されたコーヒーは、一味違った趣を感じさせます。
Qグレード鑑定で82点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品です。
■生産地 ペルー共和国クスコ県ラ・コンベンシオン郡インカウアイ村
■標高 1,600～2,200m
■等級 G1(グレード1)
■品種 ティピカ種・カツーラ種・ブルボン種
■Ｑグレードポイント 82.00点
■精選方法 ウオッシュド
ペルー マチュピチュ遺跡は、世界的に知られた世界遺産であり、多くの観光客が日本からも多く訪れることで有名です。
生産地のインカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから、害虫もほとんどおらず、有機栽培にて栽培しております。(日本の有機JAS認証はとっておりません)
品種は、在来種を多く使い昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味も後味はフルーティーで、フローラルな香り、すっきりとした味わい、飲みやすいマイルド感が特徴です。
インカ文明の地で栽培されたコーヒーは、一味違った趣を感じさせます。
Qグレード鑑定で82点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品です。
■生産地 ペルー共和国クスコ県ラ・コンベンシオン郡インカウアイ村
■標高 1,600～2,200m
■等級 G1(グレード1)
■品種 ティピカ種・カツーラ種・ブルボン種
■Ｑグレードポイント 82.00点
■精選方法 ウオッシュド
