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【深煎り】ケニア AB トップクイーン アリーヤ 100g
■ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で、主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることから欧米では人気の高い産地となっています。
■本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。
■Aaliyah（アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。
■香味特性が特に優れた原料豆をブレンドしいた、最高のケニアです。透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。
■ケニアでは、豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、価格も抑える事が出来る為、AB規格で商品化しました。
■生産地 ケニア共和国 中央ケニア地域 キリニャガ及びニエリ
■標高 1,670m～1,900m
■等級 AB
■収穫時期 10月～1月
■精製 ウオッシュド
■本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。
■Aaliyah（アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。
■香味特性が特に優れた原料豆をブレンドしいた、最高のケニアです。透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。
■ケニアでは、豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、価格も抑える事が出来る為、AB規格で商品化しました。
■生産地 ケニア共和国 中央ケニア地域 キリニャガ及びニエリ
■標高 1,670m～1,900m
■等級 AB
■収穫時期 10月～1月
■精製 ウオッシュド
