【中煎り】エクアドル　ビルカマウンテン　100g

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【中煎り】エクアドル　ビルカマウンテン　100g

エクアドル
ビルカマウンテン

南米エクアドルのビルカバンバ村は、
世界三大長寿村の一つとして世界的に名前が知られ、このビルカバンバ村で栽培されたコーヒー豆をビルカマウンテンと名付けています。

自然に恵まれた山岳地帯の谷の村で、現地では”聖なる谷”と言われています。

赤道直下のため本来なら年中暑い地域であるはずのビルカバンバ村は標高1700mの高地にあるため、年中温暖な気候で過ごしやすく快適な土地で、水量にも恵まれ”命の水”と言われるビルカバンバ川が流れています。

綺麗な空気、豊富な水、バランスのとれた食事、温暖な気候、農業を中心としたストレスのかからない生活スタイル、このような昔ながらの環境で生活をするビルカバンバ村の住民が長寿の方が多い理由と考えられます。

芳醇な香りとほどよい酸味。

ブルーマウンテンに匹敵するバランスのとれたまろやかでコクのある味わい。

丁寧に中煎りで焙煎しています。

◼️生産地エクアドル共和国　ロハ州(Loja)　ビルカバンバ村(Vilcabamba)

◼️標高 1,700m

◼️品種ブルボン種・ティピカ種

◼️精選方法ウオッシュド

中煎り
100g 830円

¥830

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